1. Химическое название: L-лактат кальция.
2. Молекулярная формула: C6H10CaO6.5(H2O)
3. Молекулярный вес: 308,30.
4. КАС: 5743-47-5
5. Характеристики: L-лактат кальция представляет собой белые слегка выветренные частицы или порошок. Практически без запаха. При 120 ℃ он теряет всю кристаллическую воду и становится безводным. pH6-7. Он медленно растворяется в холодной воде, быстро растворяется в горячей воде и почти не растворяется в этаноле, эфире или хлороформе. L-лактат кальция выглядит как белый порошок или гранулы без запаха, которые получают из крахмала путем естественной ферментации. Он обладает микровыветриваемостью и антиоксидантными свойствами, легко растворим в воде и нерастворим в этаноле. Он теряет всю кристаллическую воду при 120°C. Он имеет функцию повышения активности и стабилизации значения pH.
6. Хранение: Температура хранения 2-8°C.
7. Использование: В основном используется в пищевых добавках, кормовых добавках и фармацевтическом сырье.
| Индекс качества | |
| идентифицировать | Значительная реакция на соли кальция и лактата |
| Растворенный (1 20) | Бесцветный и прозрачный |
| Значение pH (1 20) | 6,0~8,0 |
| Свободные кислоты и свободные основания | Прошел тест (BP/EP/JP) |
| Тяжелые металлы (в пересчете на Pb), % | ≤0,001 |
| Мышьяк (в пересчете As), % | ≤0,0002 |
| барий | Пройти тест (EP) |
| вести,% | ≤0,00003 |
| Фторид, % | ≤0,0015 |
| железо,% | ≤0,0025 |
| хлористый,% | ≤0,004 |
| Сульфат,% | ≤0,02 |
| Щелочная соль магния, % | ≤1,0 |
| летучие жирные кислоты | Пройден тест (USP) |
| органические летучие примеси | Пройден тест (USP) |
| Потеря массы при сушке, % | 22,0~27,0 |
| Содержание лактата кальция (в сухом пересчете), % | 99,0~101,0 |
| Содержание кальция, % | 13,1~14,5 |
| Оптическая чистота, % | ≥96,0 |
| Размер частиц (порошкового продукта), % | ≤150 мкм ≥95 |
| 75~425 мкм ≥90 | |
| Размер частиц (гранулированного продукта), % | ≤500 мкм ≥98 |
