Ацетат натрия безводный – это белый кристаллический порошок, который широко используется в различных отраслях промышленности. Он обладает хорошей растворимостью в воде и способен образовывать прозрачные растворы. Ацетат натрия безводный используется в качестве пищевой добавки, консерванта, регулятора кислотности и стабилизатора. Он также применяется в производстве лекарственных препаратов, косметических средств, моющих средств и других продуктов.