ДИКАЛИЕВЫЙ ФОСФАТ
1. Химическое название: гидрофосфат калия.
2. Молекулярная формула: K2HPO4, K2HPO4·3H2O
3. Молекулярная масса: Безводный: 174,18 Тригидрат: 228,18
4. CAS: безводный: 7758-11-4 Тригидрат: 16788-57-1
5. Свойства: бесцветные или белые квадратные кристаллические частицы, легко растворяющиеся, щелочные, нерастворимые в этаноле, значение рН 1% водного раствора составляет около 9.
6. Использование: используется в качестве буфера, хелатирующего агента, дрожжевой пищи, эмульгирующей соли и антиоксидантного синергиста в пищевой промышленности.
7. Упаковка: Внутри полиэтиленовый полиэтиленовый пакет, наружный слой в составном пластиковом тканом мешке, вес нетто 25 кг в мешке.
8. Хранение и транспортировка: Этот продукт следует хранить в сухом, проветриваемом и чистом складском помещении.С ним следует обращаться осторожно во время транспортировки, чтобы избежать повреждения упаковки, влаги, тепла и дождя во время транспортировки. , должны быть изолированы от токсичных веществ.
| Индекс качества | GB 1886.334-2021 | FCC V | |
| Содержание (сухая масса), w% ≥ | 98 | 98 | |
| Мышьяк (As), w% ≤ | 3 | 3 | |
| Фторид (как F), w% ≤ | 10 | 10 | |
| Тяжелый металл (в виде Pb), mg/Kg ≤ | 10 | --- | |
| Нерастворимое в воде вещество, w% ≤ | 0.2 | 0.2 | |
| Свинец (Pb), mg/Kg ≤ | 2 | 2 | |
| Потери при сушке, w% ≤ | Безводный ≤ |
2 | 2 |
| Тригидрат | 20.0-30.0 | 20.0-30.0 | |
| Значение рН, (10 g/L) | 9.0±0.4 | --- |
