ГЛЮКОНОВАЯ КИСЛОТА-Δ-ЛАКТОН

1. Химическое название: глюконо-δ-лактон.
2. Молекулярная формула: C6H10O6.
3. Молекулярная масса: 178,14.
4. КАС: 90-80–2
5. Свойства: белые кристаллы или белый кристаллический порошок, почти без запаха, сначала сладкий, затем кислый, легко растворимый в воде. 6. Использование: стабилизатор, коагулянт, кислотный агент, хелатирующий агент, консервант. Широко используется в соевых продуктах, мясных продуктах, фруктовых соках и других областях.
7. Упаковка: Полиэтиленовый пакет, наружный пластиковый тканый мешок, 25 кг в мешке.
8. Хранение и транспортировка: Хранить в сухих, проветриваемых и чистых складских помещениях, в легкой упаковке, влагонепроницаемой, термостойкой, непроницаемой для дождя и влаги при транспортировке, штабелировать отдельно от токсичных веществ.
9. Срок годности: 24 месяца.